导读:营养师(英文:dietitian)职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。
一、国民营养计划(2017-2030年)
《国民营养计划(2017—2030年)》指出:
开展营养师、营养配餐员等人才培养工作,推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。加强临床营养科室建设,使临床营养师和床位比例达到1∶150
二、“营养师机房考试注意事项”
相信是准备参加营养师考试的朋友比较关注的事情,为此,小编整理内容如下:
1、学员提前30分钟携带准考证和有效身份证件原件进入考场;为避免您错过考试,您可免费预约短信提醒服务,中华考试网考前会及时通知您参加考试。
2、考试开始30分钟后,考生不得入场,考试开始30分钟后,考生方可交卷离场。
3、考生须按准考证上指定的座位号对号入座,不得随意调换座位。入座后,须将身份证件和准考证放在考桌左上角,以备监考人员检查;
4、手机等个人物品存放到“物品存放处”;
5、考试结束指令发出后,考生应立即停止答卷,向系统提交试卷,并按监考人员要求退场。
合格标准
参加考试的学员们考生成绩到达60分以上,考试成绩即为合格。可以获得营养师证书。
查询成绩
营养师考试成绩一般会在考试后1-2月之内下发。
三、公共营养师主要做什么
公共营养师是专门指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼,能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域,并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才,它的职业综合了体检医生、营养保健师、保健教育专家、中医、心理咨询师、预防医学医生等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。
公共营养师主要是从事与营养有关的工作,如营养营养配餐计划方案,营养菜谱的开发设计,营养配餐员的学习培训,餐饮经营工作人员的学习培训等。现在有很多人都处于亚健康的状态,我们迫切需要建立营养师团队,以促进科学研究,特别是指导居民饮食和营养工作,并纠正不良饮食引起的健康问题。
由于膳食不合理、营养失衡所引发慢性病的健康问题正越来越受到人们的高度重视,聘请营养顾问成为现代人的消费时尚。而公共营养师成为国家新职业,也为从业者提高了职业身份和社会认知度。
四、营养师的工作单位根据营养师类别而定:
医疗营养师:一般在医院、社区诊所等机构工作,负责病人的营养方面内容。
餐饮营养师:在大型餐饮企业或高级酒店等工作,负责餐饮营养搭配等。
营养咨询师:一般为私人、企业、机构等提供营养咨询服务,大部分都是在专业的咨询机构进行工作。
公共保健营养师:负责单位或社区的营养保健,进行宣传、讲解、提供咨询等方面的工作。
商务营养师:一般就职于大型食品、药品、餐饮供应等企业,为企业进行产品营养研究工作,对市场提出专业意见,保障企业生产的产品达到标准。
营养学研究师:这种职务专业性就比较高了,一般在大学、大型机构、企业等单位工作,主要负责营养学方面的研究,提升营养学行业的科研水准或医疗水平等。
五、营养师个人可以报名吗
1、营养师的考试报名现在没有独立的报考系统,没有官网,所以考生没有办法个人直接报名,必须要协助培训机构;
2、营养师的考试报名需要在有报考资质的培训机构进行,同时规定要参加课程学习,并且达到标准之后,机构才可以统一代报名。
想要考取营养师的证书,要先报名,不过虽然营养师的考试报名条件是比较宽松的,但是考试也只有满足条件后才可以报考的;另外考试报名是没有独立的报考系统,因此其考试报名是没有办法考生自己个人进行的,必须要有报考资质的培训机构协助完成报名。
六、营养师的发展前途
根据权威部门的预测和分析,营养师一职将成为我国新时期朝阳区最受欢迎的职务之一。
因此,为了创造大量的营养复合型人才并提高人民的生活水平,中华人民共和国卫生部长王隆德此前曾表示,中国目前缺乏营养师。因此,中国将加大政策支持力度,迅速制定相关政策法规,并授权在医院配备营养师的团体餐饮企业。根据《中国营养发展纲要》,只有医生和营养师有资格在未来强烈推荐健康产品;随着社会治理的发展趋势,每个社区都为每个家庭配备了营养师进行身心健康干预。从大学毕业以参加认证考试的学生的前景非常广阔。经过学习,他们可以在相关职位上发挥才华,而且很多都是兼职工人。
近年来,随着我国社会经济发展的趋势和人们生活水平的提高,食品卫生安全,营养,身心健康和医疗保健长期成为社会发展的新要求。在国外,所有门诊病人都必须有营养师参加治疗;每330人前往日本,就有一名营养师,日本法律法规规定,食堂必须配备1名营养师,营养师为100人,总数相当于临床医生的2.4倍。在中国,每30万名人才中就有一名营养师,这表明在职营养师的工作中缺乏优秀人才,而且具有高素养,丰富经验和国家级工作资格证书的高级营养工作者也很贫乏。该方面还表明营养师职位的市场前景非常广阔。日本的预期寿命是世界上最长的。按照目前每300人一名营养师的标准比例,我国营养师制造业将有400万个工作岗位。权威部门预测并分析,营养学家将是未来我国最受欢迎的职位之一,具有普遍的社会需求和良好的发展前景。
《国家营养法规》要求:“所有幼儿园,大学和医院都必须配备营养师,并应建立以社区为基础的营养师,以便及时向居民宣传和解释营养和健康知识。”《中国营养改善行动计划》明确指出:“将来,保健产品的推荐应由营养师进行。不再是销售人员。只有医生和营养师才有资格强烈推荐保健产品。”国家权威机构预测,营养学家将成为我们国家21世纪最受欢迎的太阳能站之一。
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