导读:营养师不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。
一、就业方向:
1、健康管理公司(为客户做体重管理)
2、营养师培训学校营养讲师(一般需要至少6年讲师经验)
3、学校食堂营养配餐专员,像幼儿园、中小学食堂的营养配餐
4、保健品公司讲师(一般是以销售保健产品为目的)
5、一些餐饮公司(负责营养食谱的制作)
6、政府机关营养卫生所
二、营养师的就业前景好嘛?收入大概是多少?
有几种情况:
1.你是相关专业的,比如医学、食品。那么营养师资格,就像是打仗的时候,你比人家的战斗机装的导弹要多,所以攻击力和攻击效果就会好。至于你要攻击哪个目标,那就不一定是营养师了,要看个人的职业规划。
2.非相关专业的。如果你所学的专业和营养师无关,那么你不能指望一张资格证书能帮你就业,营养师需要相关经验,只是参加了一次考试,又没有给人开过营养食谱,所以很难胜任。
3.谁在学营养师。我个人是学食品的,读营养师的时候,除了我们这些相关专业的学生,还有公务员,与养生相关的咨询工作的,也就是说,读营养师要么是为了提升自己的生活品质,要么就是为了给自己充电。
4.谁在做营养师。
三、营养师的现状
中国营养师的普遍短缺。根据调查,现阶段我国目前营养专业人员不超过4000名。每30万名人才中就有一名营养学家,这与资本主义国家大不相同。中国大多数职业营养师都在指定的医疗机构(如医院和疾病控制中心)工作。由于没有适用的法律法规,因此几乎没有列出可操作的法律法规。中国的大多数医院没有营养部门,也没有与餐厅整合在一起。大多数普通营养师还由未接受课外教育的人员提供服务,他们无法参与治疗并无法帮助患者康复。只有少数大型医院的营养师接受可靠的课外教育。
最需要营养师的医院也一样,食堂,旅馆,大学的状况也很明显。北京有近600家星级饭店,还有数不清的其他餐厅。众所周知,基本上没有一家餐厅提供职业营养师。我国138家外国星级饭店和餐馆的厨师总数为1,884。其中,食品营养工作者81人,兼职初级,中级营养工作者162人。许多配备营养师以正确指导客户的营养师急缺。我国绝大多数的托儿所,大学,学生的午餐公司和社区没有职业营养师。在现阶段,我国各个健身专业运动队和运动员的营养部门还不完善,没有列入国家健身运动建设计划。ChinaNutrition擅长调整和研究中国15个省,市和自治州的国家级专业团队和省级专业团队。在中国,拥有超过一百万元人民币的职业球员的人数仅配备了6名职业营养师。只发布营养补充品,很少进行有关营养主题的教育,有关营养餐的科学研究和具体的营养指导。
四、营养师的就业前景好嘛?收入大概是多少?
有几种情况:
1.你是相关专业的,比如医学、食品。那么营养师资格,就像是打仗的时候,你比人家的战斗机装的导弹要多,所以攻击力和攻击效果就会好。至于你要攻击哪个目标,那就不一定是营养师了,要看个人的职业规划。
2.非相关专业的。如果你所学的专业和营养师无关,那么你不能指望一张资格证书能帮你就业,营养师需要相关经验,只是参加了一次考试,又没有给人开过营养食谱,所以很难胜任。
3.谁在学营养师。我个人是学食品的,读营养师的时候,除了我们这些相关专业的学生,还有公务员,与养生相关的咨询工作的,也就是说,读营养师要么是为了提升自己的生活品质,要么就是为了给自己充电。
4.谁在做营养师。
五、考公共营养师的理由
营养师是为了适应社会健康的需求而产生的,他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。随着生活质量的提高,越来越多的疾病,如高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康,于是营养师这个职业就诞生了。
目前中国的专业营养师人才不足,从事营养师职业的人才奇缺,要达到国际水准,我国至少需要400万名营养师,并且营养师的月收入是非常可观的,优秀的营养师月薪可达数万元,营养师从业越久,收入越高。
我国有近14亿人口,亚健康群体庞大,慢性病患病率高,而各类疾病呈现年轻化趋势,随着现代人营养健康意识逐渐增强,未来营养师的就业前景非常好。
现在我国正在逐步落实营养师制度,未来在在幼儿园、学校、养老机构、医院等集体供餐单位都需要配备营养师,未来公共营养师的就业机会非常多。
六、营养师鉴定单位:
由职业技术鉴定指导中心鉴定,鉴定合格者按照有关规定统一核发人社部门相应等级的营养师,此证全国通用,联网查询。
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