导读:国民营养与健康状况是反映一个国家或者地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础,也是社会经济发展的目标。
一、国民营养计划(2017-2030年)
《国民营养计划(2017—2030年)》指出:
开展营养师、营养配餐员等人才培养工作,推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。加强临床营养科室建设,使临床营养师和床位比例达到1∶150
二、中国营养改善行动计划
《中国营养改善行动计划》将明确规定:
100人以上的食堂、餐饮单位,必须配备公共营养师,厨师在公共营养师的指导下,共同完成对食谱的搭配、调理、调整等工序。300人以上的食堂、餐饮单位,必须配备营养管理师。
市场缺口大
目前,全国营养师缺口预计在400万人以上,前景十分广阔。营养师职业将是我国。
从业方向广
营养师的需求领域相当广泛。例如:医院、健身中心、保健机构、餐饮服务管理、食品和制药公司、市场协会、餐饮服务供应商、大学等等。
薪酬待遇高
聘请营养顾问是现代人的消费时尚。从市场招聘情况看,月薪可以达到万元左右,营养师已经成为稀缺资源,薪酬待遇与传统职业相比更高。
三、考公共营养师的理由
营养师是为了适应社会健康的需求而产生的,他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。随着生活质量的提高,越来越多的疾病,如高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康,于是营养师这个职业就诞生了。
目前中国的专业营养师人才不足,从事营养师职业的人才奇缺,要达到国际水准,我国至少需要400万名营养师,并且营养师的月收入是非常可观的,优秀的营养师月薪可达数万元,营养师从业越久,收入越高。
我国有近14亿人口,亚健康群体庞大,慢性病患病率高,而各类疾病呈现年轻化趋势,随着现代人营养健康意识逐渐增强,未来营养师的就业前景非常好。
现在我国正在逐步落实营养师制度,未来在在幼儿园、学校、养老机构、医院等集体供餐单位都需要配备营养师,未来公共营养师的就业机会非常多。
四、营养师报考条件:
初级营养师报考条件:(符合下列条件之一)
取得营养师初等职业教育毕(结)业证书的;
取得营养师初级技能培训合格证书的;
在营养师职业(工种)岗位工作满6个月的。
中级营养师报考条件:(符合下列条件之一)
取得营养师中等职业教育毕(结)业证书的;
取得初级营养师职业资格证书并取得中级技能培训合格证书的;
取得初级营养师职业资格证书满2年的;
连续从事本职业(工种)工作5年以上人员(须单位出具原始证明并盖公章);
高级营养师报考条件:(符合下列条件之一)
取得高级技工教育毕(结)业证书或取得高等职业教育毕(结)业证书的。
取得中级营养师职业资格证书并取得高级技能培训合格证书的。
取得中级营养师职业资格证书满2年以上的。
各类高等院校大三、大四和即将毕业的技工院校高技班在校学生。
连续从事本职业(工种)工作10年以上人员(须单位出具原始证明并盖公章)。
五、岗位要求:
1、营养学,中、西药药学,食品专业优先;
2、熟悉食品健康营养,食品营养特性,熟悉健康食品食品制作;
3、营养学、保健学、基础医学、食品科学等相关专业大专以上学历;
4、卫生部的临床营养职业医师资格认证,限于医院内从事营养工作的医务人员使用,享有处方权;
5、具有临床营养食品等相关工作经验。熟练掌握相关专业理论知识,了解食物营养价值评价方法,食品污染防治以及各类食品的卫生要求;
6、能从营养价值及食品卫生两方面进行食物选择,根据对象的口味和需求来针对性提出建议和方案,起到咨询和指导服务的作用,并能协调和指导整个饮食供应流程。
六、营养师报考条件
1、专科以上学历;
2、专科、本科、研究生在读大学生;
3、有5年以上健康相关行业工作经验。
以上三个条件只要满足任意一项,均可报名考试。
健康是人生的必修课。随着我国经济社会的日益发展、科学技术的不断进步,居民营养与健康状况问题日益凸显。中国有句古话,叫“民以食为天”,其实很多人报考营养师并不是为了多赚一份薪水,更多的是为了家里的老人和孩子,他们可以根据适龄人群所需的物质来搭配各种食物去配合人体的吸收,可以说营养师证就算在工作上用不到,也会对自己的生活有一定的帮助。
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