导读：营养师（英文：dietitian）职业的出现，是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。
一、公共营养师共分为三级，您可以根据自身条件选择报考级别：
1、助理(初级)营养师初中以上学历均可;
2、中级营养师
A.中专、大专、大本的在校学生，是否相关专业均可;
B.高中、中专、职高、大专、大本等毕业生，是否相关专业均可
3、高级营养师
A.硕士以上学历，相关专业;
B.大学本科学历，相关专业毕业从业时间2年以上;
C.大专学历，相关专业毕业，从业时间5年以上;
D.中等学历，在省级或省级以上刊物上发表过文章的;
E.从事餐饮行业获得高级职称(特级以上)的，从业时间10年以上;
F.持有中级营养师职业技能证书，从业时间2年以上的均可申报
二、营养师行业平均薪资水平
据资料显示，营养师每服务一个对象，收入平均2千至3千元，家庭营养顾问年z费8000元左右，企业营养顾问年费5万元左右，中等水平的公共营养师年收入在10万元左右，若在保健品公司讲课，月薪可超万元。
营养师的就业方向包括幼儿园、学校、社区、美容院、门诊部、私立医院、健身中心、营养超市、食品企业、健康产业、学生营养餐公司等。
三、营养师的就业前景好嘛？收入大概是多少？
有几种情况：
1.你是相关专业的，比如医学、食品。那么营养师资格，就像是打仗的时候，你比人家的战斗机装的导弹要多，所以攻击力和攻击效果就会好。至于你要攻击哪个目标，那就不一定是营养师了，要看个人的职业规划。
2.非相关专业的。如果你所学的专业和营养师无关，那么你不能指望一张资格证书能帮你就业，营养师需要相关经验，只是参加了一次考试，又没有给人开过营养食谱，所以很难胜任。
3.谁在学营养师。我个人是学食品的，读营养师的时候，除了我们这些相关专业的学生，还有公务员，与养生相关的咨询工作的，也就是说，读营养师要么是为了提升自己的生活品质，要么就是为了给自己充电。
4.谁在做营养师。
四、营养师十大就业方向
1.在诊所从事营养师工作
负责确诊病人的营养问题，列出保健计划，并监督饮食变化的有效性。通常他们在医院、社区健身中心或保健机构工作。在那里，他们解决体重控制、饮食营养、.病、癌症、儿童和老年人等方面的.保健需求。
2.在餐饮服务业负责管理
公共营养师加盟到餐饮服务管理行业中，使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。他们掌管餐饮服务的地点是医院、保健机构、学校、高等院校和商务场所。
3.公共营养咨询师
为个人、机构、商务组织和媒体提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议，他们经营的是自己的私人咨询业务。
4.在公共领域从事保健工作的公共营养师
他们在公共保健领域工作，了解大众的营养需求，确认社区中的营养问题，并发展营养教育项目和健康促进战略。通过在社会公共保健领域和社会服务部门的工作，公共营养师们向其他公众部门、专家和公众提供讯息与咨询.。
5.在社区
这些营养师与社区、个人进行合作，目的在于提高其营养水平，抵御疾病，增进对饮食的关注以及提高个人对健康的控制能力。
6.在教育领域的公共营养师
在饮食学、护理学、食品生产和儿童保健等方面，他们对学生开设营养学、食品化学和餐饮服务管理学等课程。这些课程将普及到小学、中学、高等院校、职业学校和医院。
7.商务领域工作的公共营养师
在商务背景下，公共营养师们协助各自的领导进行研究，帮助促进生产，对管理和市场提出专家性意见。在公共营养师们的帮助下，食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商得以生产出更好的食品和营养产品并投放市场。
8.研究性公共营养师
少数公共营养师可能向研究项目方面发展，这些项目能从根本上提高.护理水平，节约餐饮服务成本。以后，各所大学、保健机构和工业企业将对公共营养师们作的研究给予支持。
9.自主创业的公共营养师
自主开设营养健康咨询中心或创办专业化营养配餐公司，也是公共营养师非常好的一个发展方向，自主创业有投资少、风险小、见效快等特点。
10.兼职从事的公共营养师
公共营养师是最适合于兼职从事的职业，可以在不放弃原先比较优越的工作同时兼职从事营养讲师或私人营养师，在食品、.保健行业兼职从事健康教育培训;或为美容、健身中心、高级白领、职业经理人、高收入家庭，慢性疾病患者等兼职提供个性化营养咨询与配餐服务。
五、岗位要求：
1、营养学，中、西药药学，食品专业优先;
2、熟悉食品健康营养，食品营养特性，熟悉健康食品食品制作;
3、营养学、保健学、基础医学、食品科学等相关专业大专以上学历;
4、卫生部的临床营养职业医师资格认证，限于医院内从事营养工作的医务人员使用，享有处方权;
5、具有临床营养食品等相关工作经验。熟练掌握相关专业理论知识，了解食物营养价值评价方法，食品污染防治以及各类食品的卫生要求;
6、能从营养价值及食品卫生两方面进行食物选择，根据对象的口味和需求来针对性提出建议和方案，起到咨询和指导服务的作用，并能协调和指导整个饮食供应流程。
六、营养师的主要工作内容
1、进行膳食调查和评价;
2、人体营养状况测定和评价;
3、营养咨询和教育;
4、膳食指导和评估;
5、食品营养评价;
6、社区营养管理和营养干预;
7、培训和管理。
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