导读:营养师的工作非常重要。他(她)们通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康,减少各种慢性病的发生,并通过向全社会全面普及营养知识,提高全民营养意识,以达到增强全民身体素质的目的。
一、营养师职业前景:
(一)营养师是国家标准
即将颁布的“我国首部国民营养条例”规定,条例出台后,所有的学校、幼儿园、社区都将配备营养师,营养师包括临床营养师和营养师。劳动和社会保障部第四批新职业公告,营养师等12个新职业成为国家职业。
(二)参与政策制定
营养师培训专家多数是参与制定国家有关政策的专家。即将颁布的“我国首部国民营养条例”和开发“营养师国家职业资格”的专家,多数是三甲医院的营养科主任、中国疾病控制中心营养所研究员、北大医学部、首都医科大学、北京中医药大学的学院派的教授。
(三)专业课程
营养师开设专业包括:中医营养学—如冬虫夏草、鱼腥草等药食同源食品、食物的四性五味归经理论等。现代营养学—七大营养素、能量,食品的营养价值,各类人群的生理特点及营养需求临床营养学,食物中毒及其预防等生命科学—植物化学物。如黄酮类、螺旋藻等。培训方法包括:基础知识教学、技能教学、专家带教实习、产学合作开发营养师岗位。
(四)权威发证机构
人力资源和社会保障部门实施全国统一考试,考核合格颁发营养师证书。
(五)与接轨
1997年,第十六届营养大会,讨论通过了公共营养,是一门新的学科,是营养学的一部分。营养师是全球性公用学科,各个国家对公共营养都有共同的概念,公共营养在全球都被承认。如营养保健,属于国有名词,在很多国家,没有保健的概念。因此,营养师有基础实现互认,化就业创业的机会较多。
二、考营养师证的费用是多少
营养师的考试报名费用比较少,但是由于营养师的考试报名不支持考生以个人的形式直接报考的,考生必须要在满足报考条件的前提下,向授权的培训机构报名,并且还要参加相应的课程学习,因此由于培训机构所涉及的课程不同,以及营养师的等级不同,所以报考的费用也是不相等的,想要了解具体的考试费用问题,可以根据自己的实际情况咨询在线的专业报考老师。
三、营养师和健康管理师哪个更好一些
健康管理师对从业者能力要求更多。健康管理师是营养师、心理咨询师、体检医生、预防医学医生、健康教育专家、医学信息管理人员的综合体,是一个相对较高端的职业。
营养师的作用总体来讲可以用两句话概括”吃什么“和”怎么吃“。而健康管理师是对人进行整体的健康分析与评估,从营养、运动、心理和养生四大方面来进行健康管理。
四、营养师职业简介:
营养师资格考试的培训对象主要是:食品、营养品企业的高级管理人员;高等院校营养相关专业的授课老师;营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生;医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级管理人员;行政总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。
五、营养师证件作用:
营养师,是表明营养师具有从事营养师职业所必备的学识和技能的证明。它是营养师人员求职、任职、开业的资格凭证,是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据,也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。
六、报名条件
1.助理营养师(具备以下条件之一者)
(1)具有相关专业中专文化程度并工作1年以上;
(2)具有相关专业大专以上(包括大专)文化程度;
(3)从事营养食品相关行业满3年以上的其他人员。
2.营养师(具备以下条件之一者)
(1)取得助理营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作2年以上;
(2)具医学、农学、药学等相关专业大专以上文化程度2年以上,并有从事营养、食品相关行业的工作经历;
(3)具有营养食品相关专业本科以上文化程度者;
(4)从事营养食品相关行业满5年以上的其他人员。
3.高级营养师(具备以下条件之一者)
(1)取得营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作2年以上;
(2)具有营养食品或相关专业本科以上文化程度,连续从事本职业工作4年以上;
(3)获得营养食品或相关专业硕士学位,工作2年以上,获得营养食品或相关专业博士学位者;
(4)从事营养食品相关行业满8年以上的其他人员。
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