导读:国民营养与健康状况是反映一个国家或者地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础,也是社会经济发展的目标。
一、营养师的考评方式
分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分,其中职业道德和理论知识考试题型是选择题,采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用,采用纸笔作答。考试采用百分制,60分及格。其中,公共营养师还须进行综合评审。按规定的时间完成规定学习学时;领取准考证;在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试;理论考试、技能考试均达60分以上者,由颁发国家岗位资格证书;有一科达不到60分者,视为不及格,下次重新申报补考。
二、公共营养师发展前景非常广阔,具备一定的认可度。
公共营养师能够对于身心健康和亚健康人群做营养成分资询、指导工作。公共营养师不但能够在小区充分发挥关键功效,还能为公司员工、上班族、高級管理者、选手、家中出示文化教育、指导、具体指导等服务项目。在我国的营养成分复合型人才十分急缺,空缺达400万人,公共营养师将是在我国最受欢迎的职业之一。《中华人民共和国营养法》要求:在托幼所、养老院、妇幼保健院组织、食品生产公司、医院、院校、餐馆组织、独特职业部门、小区、团体配餐企业均配置营养师,公共营养师将强制性准入条件。将来营养师会像医师一样,有着令人艳羡的高收益及其影响力。
三、营养师行业平均薪资水平
据资料显示,营养师每服务一个对象,收入平均2千至3千元,家庭营养顾问年z费8000元左右,企业营养顾问年费5万元左右,中等水平的公共营养师年收入在10万元左右,若在保健品公司讲课,月薪可超万元。
营养师的就业方向包括幼儿园、学校、社区、美容院、门诊部、私立医院、健身中心、营养超市、食品企业、健康产业、学生营养餐公司等。
四、营养师的工作单位根据营养师类别而定:
医疗营养师:一般在医院、社区诊所等机构工作,负责病人的营养方面内容。
餐饮营养师:在大型餐饮企业或高级酒店等工作,负责餐饮营养搭配等。
营养咨询师:一般为私人、企业、机构等提供营养咨询服务,大部分都是在专业的咨询机构进行工作。
公共保健营养师:负责单位或社区的营养保健,进行宣传、讲解、提供咨询等方面的工作。
商务营养师:一般就职于大型食品、药品、餐饮供应等企业,为企业进行产品营养研究工作,对市场提出专业意见,保障企业生产的产品达到标准。
营养学研究师:这种职务专业性就比较高了,一般在大学、大型机构、企业等单位工作,主要负责营养学方面的研究,提升营养学行业的科研水准或医疗水平等。
五、营养师鉴定方式:
营养师职业资格鉴定原则上安排在每月第三个周六,开展营养师职业技能统一考核鉴定,考核鉴定分为理论知识考试和操作技能考核两部分。理论知识考试采用闭卷笔试或机考方式,考试时间为90分钟,营养师理论知识考试可采取约定考试时间的方式安排在线机考,营养师操作技能考核采用现场动手方式,营养师职业资格鉴定理论知识考试和操作技能考核两项鉴定成绩分别在60分以上为合格。
六、营养师的就业前景好嘛?收入大概是多少?
有几种情况:
1.你是相关专业的,比如医学、食品。那么营养师资格,就像是打仗的时候,你比人家的战斗机装的导弹要多,所以攻击力和攻击效果就会好。至于你要攻击哪个目标,那就不一定是营养师了,要看个人的职业规划。
2.非相关专业的。如果你所学的专业和营养师无关,那么你不能指望一张资格证书能帮你就业,营养师需要相关经验,只是参加了一次考试,又没有给人开过营养食谱,所以很难胜任。
3.谁在学营养师。我个人是学食品的,读营养师的时候,除了我们这些相关专业的学生,还有公务员,与养生相关的咨询工作的,也就是说,读营养师要么是为了提升自己的生活品质,要么就是为了给自己充电。
4.谁在做营养师。
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