通辽注册营养师2022年考试时间及考场信息，重磅

导读：人的一生会遇到各种各样的证书，这不仅是能力的证明，也是很多职业的准入门槛。虽然考证之路往往很艰难，尤其是毕业后上班的职场，要重拾学习习惯，学多学少，全靠自律。但是，为了不，只能选择加入，努力，突破自己。原因很简单，努力才有资本谈理想，谈生活。

一、为什么要学公共营养师？

看一个东西值不值得学，首先看国家政策对此支持力度有多大，以及学完之后的自身收益及事业收益，我们就从以下几个方面为大家解读公共营养师。

《中国营养改善行动计划》提出100人以上的食堂、餐饮单位，必须配备公共营养师，厨师在公共营养师的指导下，共同完成对食谱的搭配、调理、调整等工序。

未来发展空间大，就业范围广

营养师的需求领域相当广泛。例如：医院、健身中心、保健机构、餐饮服务管理、食品和制药公司、市场协会、餐饮服务供应商、大学等等。

二、膳食纤维的定义

在我国GB/Z21922-2008《食品营养成分基本术语》的基础和国内外进展背景下，将膳食纤维的定义更新为：植物中天然存在的、从植物中提取或直接合成的聚合度≥3、可食用的、不能被人体小肠消化吸收的、对人体有健康意义的碳水化合物的聚合物。

共识同时特别指出膳食纤维包括以下来源：1.天然存在于植物中；2.通过物理的、化学的、酶的方法从植物中提取获得；3.通过合成获得。其中类别2和3需要具有科学证据证明对人体有健康意义。新型膳食纤维至少具有以下任一项对人体的健康意义：1.增加粪便体积，促进排便或改善排便规律；2.降低血液中总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平；3.降低空腹和餐后血糖、胰岛素水平，或提高胰岛素敏感性；4.为结肠发酵提供产能代谢物，或增加有益菌的数量或活性。

三、营养师的具体工作

1.人员招聘方面：帮助了解被测者对不同岗位的胜任状况、基本素质、性格特征等，为招聘工作选择到合适人选提供参考信息。

2.人员选拔方面：帮助了解被测者的基本素质、行为特质、管理风格、发展潜能等，为人员选拔提供个人综合素质评价、职务晋升的选择性方案。

3.人员岗位调整方面：帮助了解被测者的工作能力、动机需求以及适合于怎样的管理方式和工作环境，从而为岗位调整工作达到人适其事、事得其人、人尽其才、才尽其用提供支持。

4.人员培训和职业生涯规划方面：帮助了解被测者各方面素质的优势长短，促进自我认知和发展，为提供有效的培训方案和职业生涯规划，扬长避短，最大限度的开发自身潜能提供科学依据。

5.就业指导方面：帮助被测者了解自身在能力、个性、职业价值观、职业兴趣等多方面的素质特征，并以此为基础合适的工作岗位，增强择业竞争力。

四、营养师是新职业吗

公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才。

公共营养师的职业综合了厨师、保健师、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。

公共营养师不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，需要掌握大量专业的知识，因此存在一定的门槛，需要相应的业务培训。

公共营养师旨在构建具有实践技能的基层营养工作队伍，提高基层和社区营养保障及慢病防控能力，以帮助大家实现健康饮食、提高免疫力、降低慢性病发病几率等。